Montag, 30. März 2009
Sonntag, 22. März 2009
Donnerstag, 19. März 2009
Unere erste Beurteilung von Testessern
St Cloud Times war zum Testessen da und war offensichtlich begeistert.
Nur neben bei, bis jetzt hat nur das Restaurant Anthon´s in Waite Park eine "4" bekommen.
Hier der Artikel: http://www.sctimes.com/apps/pbcs.dll/article?AID=2009303190002
Am Sonntag haben wir einen Front Page Bericht!!!
LG
Tommy
Nur neben bei, bis jetzt hat nur das Restaurant Anthon´s in Waite Park eine "4" bekommen.
Hier der Artikel: http://www.sctimes.com/apps/pbcs.dll/article?AID=2009303190002
Am Sonntag haben wir einen Front Page Bericht!!!
LG
Tommy
Sonntag, 15. März 2009
Dienstag, 10. März 2009
St Cloud Times Artikel und der Buergermeister mag Schnitzel
Halloele,
nachdem wir heute durch extremen Schneefall etwas frueher geschlossen haben habe ich etwas Zeit um die neuesten NEWS zu bloggen.
1. Die Zeitschrift St Cloud Times hat einen Kurzbericht ueber uns in der Montagsausgabe gehabt:
http://www.sctimes.com/apps/pbcs.dll/article?AID=2009103090050
WAITE PARK — An authentic Austrian restaurant has opened in the St. Cloud area.
nachdem wir heute durch extremen Schneefall etwas frueher geschlossen haben habe ich etwas Zeit um die neuesten NEWS zu bloggen.
1. Die Zeitschrift St Cloud Times hat einen Kurzbericht ueber uns in der Montagsausgabe gehabt:
http://www.sctimes.com/apps/pbcs.dll/article?AID=2009103090050
WAITE PARK — An authentic Austrian restaurant has opened in the St. Cloud area.
Austrian Schnitzel Headquarters opened in February at 234 Marketplace Annex on Second Avenue South in Waite Park.
A schnitzel is a piece of pork, chicken or veal, battered and fried. Co-owner Thomas Oelsboeck went to culinary school in Vienna, where he also spent time playing and coaching a championship-winning Vienna football team.
When American football players tried his food, they urged him to open a restaurant in the United States.
And so began his journey to St. Cloud. He and his brother opened the restaurant in Waite Park after arriving in the United States this summer.
Inside the small eatery, pictures reflecting Austrian culture and history hang on the wall.
Oelsboeck said the restaurant is “a little trip to Austria, without leaving the United States.”
The restaurant is open Tuesday through Saturday. It can be reached at 241-6605.
2. Der Buergermeister von St Cloud war bereits zum dritten mal bei uns zum Essen.
Jeden Montag hat er eine zwei stuendige Radio Show auf ABC Radio St Cloud/Waite Park wo er ueber die neuesten Plaene der Stadt und politische Sachen berichtet.
Unter anderem hat er von unserem Restaurant geschwaermt und gemeint das es wir die besten Schnitzel weit und breit haben.
3. St Cloud Times hatte so viele Anfragen und Leute die wegen uns bei ihnen angerufen haben , dass sie nun diese Woche eine groessere Story ueber uns bringen werden. Am Donnerstag kommt ein Fotograf und Michi wird auch noch interviewed.
Weiters wollen sie Stammkunden von uns befragen und mit meiner Schwiegerschwester Barbara reden.
So kann es weiter gehen!
Drueckt uns die Daumen.
Tommy
Samstag, 7. März 2009
Das erste Bier
Unser Personal trinkt ihr erstes oesterreichisches Bier.
Stiegl und Hirter Bier sind offensichtlich gut angekommen.
Hirter duerfte aber der heimliche Favorit sein.
Links nach Rechts:
Laurie, Jannell, Walter, Sonia
Stiegl und Hirter Bier sind offensichtlich gut angekommen.
Hirter duerfte aber der heimliche Favorit sein.
Links nach Rechts:
Laurie, Jannell, Walter, Sonia
Donnerstag, 5. März 2009
Restaurant Bilder
Halli Hallo, also so sieht das Lokal jetzt aus.
Die Nummern finden sich auf einer Beschreibung wieder die auf dem Tisch stehen in dem unser Gaeste nachlesen koennen um was oder wem es sich handelt.
Hundertwasser und Red Bull Seite
Vikings Corner bei der Salatbar.
Sonia, eine unsere Kellnerinen
Anstelle des Teppich haben wir jetzt Venyl Boden der aussieht wie ein Parkettboden.
I Like.
Mr. Wiener Ecke.
Die Nummern finden sich auf einer Beschreibung wieder die auf dem Tisch stehen in dem unser Gaeste nachlesen koennen um was oder wem es sich handelt.
Hundertwasser und Red Bull Seite
Vikings Corner bei der Salatbar.
Sonia, eine unsere Kellnerinen
Anstelle des Teppich haben wir jetzt Venyl Boden der aussieht wie ein Parkettboden.
I Like.
Mr. Wiener Ecke.
Mittwoch, 4. März 2009
Mayor of St Cloud zum zweiten mal im Schnitzel HQ
Der Buergermeister von Saint Cloud war bereits zum zweiten mal bei uns zum Essen.
Wieder hat er sich Schnitzel bestellt mit Sauerkraut. An seiner Seite ein FBekannter aus Deutschland der auf die St Cloud State Univeristy geht und studiert.
Leider haben wir vergessen unsere Maedels mit aufs Foto zu packen.
Wir werden Euch unser Kellnerinnen aber noch vorstellen.
Links nach Rechts:
Jannell, Tommy, Walter/Mike, Buergermeister, Freund aus Deutschland
Wieder hat er sich Schnitzel bestellt mit Sauerkraut. An seiner Seite ein FBekannter aus Deutschland der auf die St Cloud State Univeristy geht und studiert.
Leider haben wir vergessen unsere Maedels mit aufs Foto zu packen.
Wir werden Euch unser Kellnerinnen aber noch vorstellen.
Links nach Rechts:
Jannell, Tommy, Walter/Mike, Buergermeister, Freund aus Deutschland
Sonntag, 1. März 2009
3 Wochen Zusammenfassung
Halli Hallo nach Hause.
Sorry das es so lange gedauert hat bis wir uns wieder im Blog melden. Aber es heisst doch das keine News, gute News sind, oder?
Also eine kurze Zusammenfassung der ersten drei Wochen.
-Eroeffnung 9. Feb. 2009 und die erste Woche
Ich habe noch nie gesehen das es bei einer Eroeffnung keine Sachen schief oder kaputt gehen.
Also warum sollte es bei uns anders sein.
Eroeffnung wurde um eine halbe Stunde verschoben auf 11:30
Regestrierungskasse spinnt.
11:30 Eroeffnung und obwohl wir uns fuer eine "Stille Eroeffnung" entschlossen haben finden einige Gaeste keinen Platz und muessen warten.
Der Rest der ersten Woche war teilweise ruhig und dann wieder stressig.
Am Ende ist uns die Woche wie ein Monat vorgekommen. Trotzdem was es eine sehr Lehrreiche Woche in der wir einige Sachen verbessern und aendern konnten.
Das Weekend war verdient und wurde zum ausschlafen genutzt.
In Woche Nummer Zwei konnten wir ein taegliches Ansteigen der Gaestezahl beobachten welche am Freitag und Samstag ihren Hoehepunkt fand.
Nach Woche Drei koennen wir ein weiteres Ansteigen unserer Gaestezahl vermerken und muessen fuer Freitag und Samstag eine dritte Kellnerin im Lokal haben da die Maedels im Service einfach ueberlastet sind.
Jeden Tag lernen wir mehr und mehr Leute kennen die entweder aus Europa stammen oder Verwandte dort haben. Es ist sicher zu sagen das alle unser Essen lieben und vom Lokal begeistert sind. Saint Johns Prep School in unserer Naehe hat ein Austauschprogramm mit dem Stift Melk und immer mehr Familien von ehemaligen oder momentanen Studenten Austausch finden sich in unserem Lokal ein um oesterreichische Kueche zu geniessen.
Es ist erstaunlich das, obwohl wir kein riesen Werbebudget haben, immer mehr Leute zu uns kommen um bei uns zu essen. Mundpropaganda ist sicherlich die beste Werbung fuer uns. Mittlerweile haben wir bereits Stammkunden die immer und immer wieder kommen und immer mehr Schnitzeljungfrauen mitbringen.
Es gibt mittlerweile sicherlich hundert Geschichten von unseren Gaesten warum sie bei uns essen und sich hier wohl fuehlen und es werden immer mehr. Jeder liebt unsere Story, warum, wieso und warum St Cloud. Unserer Bilder, Musik und Picture Slide show on TV tuen das restliche um fuer Unterhaltung zu sorgen.
Aber natuerlich gibt es auch Leute die unsere UNUEBERSEHBAREN Logos nicht interpretieren koennen.
Fall Nummer Eins: Was fuer Amerikanische Speisen haben Sie? Aehhhh, alles sind amerikanische Produkte und sind oesterreichisch zubereitet.
Fall Nummer Zwei: Warum spielen sie keine deutsche Musik? Das sieht ueberhaupt nicht wie ein Bayrisches Lokal aus und ist schrecklich das sie keine deutsche Volksmusik spielen, wir gehen!!! (Manche Leute haben wirklich Probleme unser Logo zu lesen, AUSTRIAN SCHNITZEL HQ) Aber man kann nicht alle Leute gluecklich machen.
Wir werden einige Fotos machen um diese zu posten.
LG aus Saint Cloud
Tommy
Sorry das es so lange gedauert hat bis wir uns wieder im Blog melden. Aber es heisst doch das keine News, gute News sind, oder?
Also eine kurze Zusammenfassung der ersten drei Wochen.
-Eroeffnung 9. Feb. 2009 und die erste Woche
Ich habe noch nie gesehen das es bei einer Eroeffnung keine Sachen schief oder kaputt gehen.
Also warum sollte es bei uns anders sein.
Eroeffnung wurde um eine halbe Stunde verschoben auf 11:30
Regestrierungskasse spinnt.
11:30 Eroeffnung und obwohl wir uns fuer eine "Stille Eroeffnung" entschlossen haben finden einige Gaeste keinen Platz und muessen warten.
Der Rest der ersten Woche war teilweise ruhig und dann wieder stressig.
Am Ende ist uns die Woche wie ein Monat vorgekommen. Trotzdem was es eine sehr Lehrreiche Woche in der wir einige Sachen verbessern und aendern konnten.
Das Weekend war verdient und wurde zum ausschlafen genutzt.
In Woche Nummer Zwei konnten wir ein taegliches Ansteigen der Gaestezahl beobachten welche am Freitag und Samstag ihren Hoehepunkt fand.
Nach Woche Drei koennen wir ein weiteres Ansteigen unserer Gaestezahl vermerken und muessen fuer Freitag und Samstag eine dritte Kellnerin im Lokal haben da die Maedels im Service einfach ueberlastet sind.
Jeden Tag lernen wir mehr und mehr Leute kennen die entweder aus Europa stammen oder Verwandte dort haben. Es ist sicher zu sagen das alle unser Essen lieben und vom Lokal begeistert sind. Saint Johns Prep School in unserer Naehe hat ein Austauschprogramm mit dem Stift Melk und immer mehr Familien von ehemaligen oder momentanen Studenten Austausch finden sich in unserem Lokal ein um oesterreichische Kueche zu geniessen.
Es ist erstaunlich das, obwohl wir kein riesen Werbebudget haben, immer mehr Leute zu uns kommen um bei uns zu essen. Mundpropaganda ist sicherlich die beste Werbung fuer uns. Mittlerweile haben wir bereits Stammkunden die immer und immer wieder kommen und immer mehr Schnitzeljungfrauen mitbringen.
Es gibt mittlerweile sicherlich hundert Geschichten von unseren Gaesten warum sie bei uns essen und sich hier wohl fuehlen und es werden immer mehr. Jeder liebt unsere Story, warum, wieso und warum St Cloud. Unserer Bilder, Musik und Picture Slide show on TV tuen das restliche um fuer Unterhaltung zu sorgen.
Aber natuerlich gibt es auch Leute die unsere UNUEBERSEHBAREN Logos nicht interpretieren koennen.
Fall Nummer Eins: Was fuer Amerikanische Speisen haben Sie? Aehhhh, alles sind amerikanische Produkte und sind oesterreichisch zubereitet.
Fall Nummer Zwei: Warum spielen sie keine deutsche Musik? Das sieht ueberhaupt nicht wie ein Bayrisches Lokal aus und ist schrecklich das sie keine deutsche Volksmusik spielen, wir gehen!!! (Manche Leute haben wirklich Probleme unser Logo zu lesen, AUSTRIAN SCHNITZEL HQ) Aber man kann nicht alle Leute gluecklich machen.
Wir werden einige Fotos machen um diese zu posten.
LG aus Saint Cloud
Tommy
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